" Nutrição e Saúde "
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Não basta ter uma atitude inteligente perante os negócios e as relações sociais. Ser inteligente envolve, além de outras virtudes, o cuidado com a alimentação e com o próprio corpo, seu instrumento de vida. Manter a saúde, por meio de uma alimentação saudável, pode ser uma realidade quando se tem acesso à informações corretas. Aqui você terá esta oportunidade, por isso, APROVEITE :D
terça-feira, 18 de junho de 2013
O valor de uma reeducação alimentar
# Muitas pessoas tem grande dificuldade em realizar uma reeducação alimentar. Muitos procuram o profissional nutricionista com ânimo, solicitando uma dieta individualizada para perda de peso ou objetivos afins, porém, com o passar das semanas, observam que não será tão simples quanto pensavam, então o pensamento de desistir começa a rodear. Isto é normal, porém não pode deixar ceder. O infeliz pensamento de recuar não é maior do que o raciocínio lógico de continuar. Por isto, os profissionais da área se preocupam em realizar um atendimento harmônico com o cliente, buscando a reeducação física e mental. Não é fácil reeducar um hábito alimentar, principalmente se o "errado" vem desde a infância, todavia, os benefícios de uma alimentação saudável são notáveis e contínuos. Procure um nutricionista mais próximo à você, solicite um planejamento alimentar; estou certo que não haverá arrependimento.
segunda-feira, 6 de maio de 2013
Pressão Arterial: Quase uma vilã
# Todos conhecemos esta novela onde a vilã é muito artimanhosa. A pressão arterial (PA) deve ser monitorada frequentemente, principalmente naquelas pessoas que são propensas a hipertensão. Qualquer vacilo, um pouquinho a mais de sal ou um alimento processado em maior quantidade e pronto, vemos os mmHg alterando. A alimentação é fundamental, tanto pra quem está com a PA acima, quanto abaixo [VR: 120/80 mmHg]. Os alimentos ricos em sal incluem as carnes defumadas, salsicha, liguiça, salame, bacon, extrato de carne, azeitona, temperos prontos e enlatados. Os hipertensos devem evitar. Já os hipotensos devem ingerir de forma moderada. Lembre-se: a vilã pode mudar seu método de ataque rapidamente. # O leite e seus derivados, bem como os pães e biscoitos salgados possuem um teor de sal, mas podem ser ingeridos em até 2 vezes ao dia. Em relação ao vegetais folhosos, legumes e frutas, a ingestão diária pode ser maior. Vale ressaltar também que o estresse do cotidiano pode elevar a PA, por isso, mantenha-se controlado e organizado.
segunda-feira, 15 de abril de 2013
Os danos da água gaseificada
# Por ser bebida ácida industrializada que
contém gás carbônico, a água com gás causa danos à saúde, que vão desde um simples desgaste
dental até problemas no coração. O gás carbônico altera os níveis de
concentração de gordura no sangue, provocando risco de doença cardiovascular e
tem a mesma composição dos radicais livres produzidos pelo organismo, sendo
assim esse gás é absorvido pelo organismo como radicais livres, aumentando sua
produção. # Existem dois tipos de água:
1 – a água carbogasosa natural, extraída direto da mina com uma quantidade
pequena de gás, é livre de qualquer processo químico e, portanto, não tem
efeitos nocivos à saúde porque a concentração de gás é relativamente pequena. Na
embalagem está escrito: Água natural gaseificada. 2 – a água gaseificada que
recebe o CO2 em um processo industrial, no qual um carbonizador comprime e
dissolve o gás no líquido. Na embalagem está avisado: Água gaseificada
artificialmente. # A água normal apresenta o pH
(potencial hidrogeniônico) neutro e, portanto, não tem acidez. Quando se
adiciona o gás carbônico industrial, ela fica mais ácida, pois sai do seu pH de
neutralidade, que é 7. Quanto mais abaixo de 7 for o pH, pior. Praticamente não
há diferença entre a quantidade de gás utilizado nas águas ou nos
refrigerantes. O efeito para a saúde
é o mesmo. O único benefício da água é que ela é isenta de
aditivos, como corantes e aromatizantes. Já as que contêm gás e possuem sabores
artificiais são bem parecidas com os refrigerantes. Por isso, é preciso evitar
a bebida gaseificada, seja ela água ou refrigerante.
quarta-feira, 10 de abril de 2013
O perigo das "bombas"
# Os esteroides anabolizantes, mais conhecidos como bombas, são admirados por muitos por acelerar o processo para alcançar um 'corpo perfeito'. Porém, com essa mesma velocidade que transformam alguém esteticamente, eles podem acarretar enormes consequências que vão de problemas no fígado até a morte. O uso prolongado pode causar alterações nos ovários, impotência sexual para os homens e câncer de próstata e fígado. Normalmente são usados entre homens de 20 à 30 anos e, apesar de serem controlados pela ANVISA, os anabolizantes surgem prometendo mágicas. Isto é preocupante. Ganhar músculos é bom e louvável, mas deve ser feito de forma correta. Torne-se amigo dos profissionais Nutricionistas e Educadores Físicos. Um lhe concederá um plano alimentar com um valor elevado de proteína (dieta hiperprotéica), o outro lhe ensinará a aproveitar os benefícios deste plano alimentar através da musculação. Lembre-se, tudo que vem rápido, vai rápido. Vale a pena fazer corretamente e perceber os efeitos que serão duradouros e benéficos!
quinta-feira, 4 de abril de 2013
Uma refeição saudável
# Invista sentimentos positivos no preparo de um prato qualquer. Enquanto corta, frita e mexe, junte um pouco de paixão e personalidade, ajustando os aromas, as texturas e os sabores. "Viva apenas o momento".
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